Ингредиенты для продукции из мяса птицы

Артикул Наименование продукта	Состав	Дозировка	Характеристика продукта	Рекомендации
Для вареных колбасных изделий
Оптимальный состав для приготовления эмульгированных продуктов Получение стабильной фаршевой эмульсии Оптимальная консистенция готового продукта при стандартном выходе Формирование и стабилизация цвета колбасных изделий Формирование яркого, насыщенного вкуса и аромата готового продукта

Артикул
Наименование
продукта

Состав

Дозировка

Характеристика продукта

Рекомендации

Для вареных колбасных изделий

Примаром